Bagaimana Cara Selandia Baru Meminimalkan Sampah

-
Tempat sampah di the University of Waikato, New Zealand (Sumber: istimewa)


Hampir separuh sampah yang masuk ke tempat pembuangan sampah di Jakarta dan kota-kota besar lain di Indonesia berasal dari sampah rumah tangga. Ini mungkin berkaitan dengan banyaknya warisan kuliner di Indonesia. Banyaknya variasi kuliner serta harga yang terjangkau membuat sebagian masyarakat tidak keberatan membeli makanan jadi daripada masak sendiri. 

Kemewahan ini—jika dibandingkan dengan Selandia Baru—yang jika tidak diimbangi dengan pengetahuan yang baik tentang mengelola sampah bukan tidak mungkin akan semakin memperburuk kondisi penanganan sampah di Indonesia. 

Saya mencoba melihat kehidupan warga di Selandia Baru yang bisa berdampak bagi pengelolaan sampah.

Pertama, membawa bekal sendiri. Wisata kuliner di Selandia Baru lebih terbatas, makanannyapun kebanyakan makanan dari mancanegara seperti masakan India, Eropa, Melayu, atau Chinese food. Kesamaan dari mereka semua adalah harganya yang tidak bisa dikatakan murah. Sepotong sandwich bisa seharga NZD 8, atau sekitar Rp. 80.000 dengan kurs NZD 1 =  Rp. 10.000. Atau nasi lemak dengan lauk ayam atau rendang seharga NZD 15 atau sekitar Rp. 150.000. 

Bagi kebanyakan penduduk Selandia Baru, nominal ini sebenarnya bukanlah nominal yang besar. Namun makan di luar setiap hari, tiga kali sehari, juga bukanlah pilihan yang bijak. Maka, kebanyakan orang membawa bekal sendiri. Karyawan, anak sekolah bahkan anak kuliah juga terbiasa membawa bekal. Selain lebih hemat, membawa bekal juga hemat waktu dan sekaligus mengurangi jumlah sampah bungkus kemasan.

Kedua, pembungkus bisa dipakai berulangkali atau berbahan dasar kertas daur ulang. Kebanyakan rumah makan yang menyediakan jasa take away atau delivery menggunakan wadah plastik yang bisa berulangkali dipakai. Konsumen bisa mencuci dan menggunakannya lagi untuk membungkus makanan yang lain. Untuk makanan yang kering, seperti ayam goreng atau kebab, pembungkusnya biasanya berbahan dasar kertas. Bahan dasar kertas membuatnya bisa didaur ulang.

Di industri retail, supermarket tidak lagi menyediakan kantong plastik gratis. Ada yang tetap menyediakan kantong plastik namun berbayar, ada yang mengarahkan pelanggan menggunakan kardus pembungkus barang mereka sebagai pengganti kantong belanja, dan ada yang menjual tas belanja dari kain dengan harga terjangkau. Kondisi ini mendorong masyarakat untuk membawa tas belanja sendiri. 

Ketiga, adalah pemilahan sampah sejak dari rumah tangga. Setiap keluarga memilah sampah menjadi tiga jenis. Pertama adalah sampah plastik, kaleng, dan kaca. Semuanya akan masuk ke dalam wadah daur ulang. Kedua, sampah kertas dan kardus. Ini juga akan didaur ulang. Ketiga, sampah yang tidak masuk kedua kategori sebelumnya, masuk ke kantong plastik hitam. Jenis ini yang akan dibuang di tempat pembuangan sampah akhir. 

Ketiga jenis sampah tadi akan diangkut dengan tiga truk yang berbeda di hari yang sama. Hal ini mendorong masyarakat rajin memilah sampahnya sendiri karena masyarakat tahu bahwa sampah mereka telah berada di jalur yang tepat untuk didaur ulang atau dibawa ke tempat pembuangan sampah. Di sisi lain, adanya pemilahan ini efektif mengurangi jumlah sampah yang dibuang di tempat pembuangan akhir.

Keempat, adanya keran air minum di berbagai tempat publik, seperti kantor, sekolah, kampus, taman, bahkan pusat perbelanjaan. Maka daripada mengeluarkan uang sebesar NZD 1,5, setara Rp. 15.000 untuk membeli air minum dalam kemasan botol ukuran 1,5 liter, akan lebih hemat bagi masyarakat untuk membawa botol air sendiri.

Kelima, adanya toko barang bekas. Status negara maju tidak membuat orang-orangnya gengsi membeli dan menggunakan barang bekas pakai, yang kebanyakan memang barang original. Masyarakat juga sadar untuk tidak membeli barang bajakan; harga boleh murah namun kualitas tidak akan bisa menyamai barang asli. Anak-anak di sekolah dasar juga diajarkan untuk membuat kerajinan dengan bahan-bahan bekas pakai yang bisa didapat dari rumah, seperti dari kotak bungkus makanan atau karton tisu toilet.

Semua hal di atas adalah aplikasi dari rumusan 3R dalam mengelola sampah, yakni reduce, reuse, dan recycle. Reduce berarti mengurangi jumlah sampah yang dihasilkan. Reuse berarti menggunakan lagi suatu barang, baik untuk tujuan semula atau untuk tujuan yang berbeda. Contohnya seperti menggunakan wadah plastik tempat makan yang bisa berulangkali dipakai. Terakhir adalah recycle, yang berarti mengubah suatu barang untuk kemudian dibentuk menjadi barang yang baru.

Kesuksesan program pengurangan sampah juga tidak terlepas dari program jelas pemerintah tentang pengelolaan sampah dalam jangka panjang. Hal ini bisa meliputi target pengurangan jumlah sampah yang dikirim ke tempat pembuangan akhir, pengurangan jumlah sampah yang dihasilkan setiap rumah tangga, dan peningkatan jumlah sampah yang bisa didaur ulang. 

Tentu saja, tantangan di Indonesia sangat berbeda. Urusan perut masih lebih penting daripada urusan sampah. Namun jika sampah tidak tertangani, maka dampak lingkungan dan kesehatan akan jauh lebih besar dan akan ada lebih banyak biaya yang harus dikeluarkan.


== Update 13 Agustus 2019 ==
Sejak 1 Juli 2019, Selandia Baru melarang penggunaan plastik belanja sekali pakai. Lihat informasinya di sini

(Thomas Soseco)


Popular posts from this blog

Skewness dan Kurtosis

-
Image
Pada statistika, dikenal istilah skewness dan kurtosis. Skewness adalah ukuran ketidaksimetrisan dalam distribusi nilai. Skewness dapat bernilai positif, negatif, dan nol. Skewness yang bernilai positif berarti ekor distribusi berada di sebelah kanan nilai terbanyak. Berarti, sebagian besar distribusi berada di nilai rendah. Skewness yang bernilai negatif berarti ekor distribusi berada di sebelah kiri, menunjukkan bahwa sebagian besar nilai berada di sisi kanan kurva. Sementara skewness bernilai nol berarti nilai terdistribusi secara simetris, dengan jarak antara ekor distribusi sebelah kanan dan kiri sama besar. Sumber: https://en.wikipedia.org/wiki/Skewness Kurtosis adalah indikator untuk menunjukkan derajat keruncingan ( tailedness ). Semakin besar nilai kurtosis maka kurva semakin runcing. Nilai referensi kurtosis adalah 3. Jika nilai kurtosis lebih besar dari 3, maka kurva distribusi disebut leptokurtik. Sementara jika lebih rendah dari 3, maka disebut plat...
Read more

Piramida Distribusi Kekayaan Masyarakat Indonesia

-
Image
Menarik mencermati pemberitaan detikcom (19/10) yang berisi pernyataan bahwa hanya 1% masyarakat Indonesia yang menikmati kekayaan sementara 99% sisanya hidup pas-pasan bahkan sangat sulit. Sontak, berita ini menjadi perhatian publik.  Pertanyaan yang muncul berikutnya adalah bagaimana sebenarnya kondisi kehidupan mereka yang tidak termasuk dalam kelompok elit 1% ini. Apakah semuanya hidup pas-pasan? Tentu saja, pengamatan atas kondisi mereka sangat sulit. Akan lebih mudah mengamati atau mengukur orang-orang yang berada di kelompok ekstrem atas (orang yang sangat kaya) atau ektrem bawah (orang yang paling miskin).  Orang-orang yang masuk ke dalam 1% orang terkaya di Indonesia adalah mereka memiliki harta atau aset yang sangat banyak.  Artikel ini difokuskan pada kekayaan, dan bukannya pendapatan. Kekayaan rumah tangga lebih mampu merefleksikan kondisi kesejahteraan rumah tangga tersebut.  Kamus Besar Bahasa Indonesia juga memberi definisi kaya adalah ...
Read more

KKN di Desa Penari

-
Image
KKN di Desa Penari is a horror story that goes viral recently in Indonesia. This story is believed based on the real story of KKN programme in one village in East Java Province in 2009. The KKN is an abbreviation of Kuliah Kerja Nyata or translated as practical experience of community service conducted by university students. While Desa Penari is translated as a village of dancers.  The story was originally published in a serial tweet by SimpleMan in his Twitter account @SimpleM81378523, uploaded on the 24th of June 2019. The tweets are written in the local language (Javanese with eastern Java dialect) with translation in the Indonesian language.  The story focuses on six (out of 14) students who did the KKN programme in a remote village, known with traditional dance as its tradition. When they arrived at the village, they realised that the village is also inhabited by ancient spirits, with traditional dance as their tradition.  The story culminated when a couple did ...
Read more

IFLS: Mencari Variabel

-
Image
RAND Indonesian Family Life Survey (IFLS). Sumber: Google The Indonesia Family Life Survey (IFLS) merupakan sumber data longitudinal yang banyak digunakan peneliti untuk mengetahui kondisi sosioekonomi, kesehatan, pendidikan untuk rumah tangga dan individu di Indonesia serta kondisi komunitas dalam hal karakteristik, fasilitas pendidikan, dan kesehatan.  IFLS pertama kali diselenggarakan tahun 1993 (IFLS1) yang menyurvei 7.224 rumah tangga yang tinggal di 321 Enumeration Area di 13 provinsi di Indonesia. Kemudian survei-survei berikutnya dilaksanakan di tahun 1997 (IFLS2), 2000 (IFLS3), 2007 (IFLS4), dan 2014 (IFLS5). Berbeda dengan cross section survey yang mengumpulkan informasi responden pada suatu saat tertentu, longitudinal atau panel survey mengumpulkan informasi dari responden yang sama dari waktu ke waktu.  Data, publikasi dan dokumentasi penunjang IFLS tersedia di website RAND Identifier (ID) di IFLS Ada berbagai macam identifier (ID) di IFLS, yakni ID untuk rumah tan...
Read more

Robustness Check

-
Image
Robustness check seringkali menjadi upaya justifikasi peneliti bahwa model dan pemilihan variabel di penelitiannya adalah secara struktural valid. Namun, sebaliknya, bila robustness check tidak dilaksanakan dengan baik, ia akan menjadi tidak informatif dan bisa jadi membawa persepsi yang keliru.  Satu artikel lama namun masih relevan membahas bagaimana core dan non-critical core variables dapat diuji untuk mendukung robustness check.  White, H. & Lu, X. (2010) Robustness Checks and Robustness Tests in Applied Economics. https://www.economics.uci.edu/files/docs/micro/s11/white.pdf
Read more

Economic Complexity Index: Indonesia

-
Image
Produk ekspor suatu negara berfungsi untuk meningkatkan perekonomian bangsa, dengan cara mampu mencapai pangsa pasar yang lebih luas daripada pasar domestik. Dengan demikian, produsen tidak hanya bergantung pada masyarakat dalam negeri sebagai pembeli namun juga masyarakat yang ada di negara-negara lain. Semakin banyak barang yang diekspor berarti juga semakin banyak pemasukan bagi produsen dan bagi negara. Namun, apakah komoditas yang diekspor tersebut juga memiliki keunggulan dari sisi diversifikasi dan spesialisasi? Produk yang terdiversifikasi berarti semakin banyak variasi produk, dan semakin banyak keterampilan yang dibutuhkan untuk memproduksi barang. Sementara terspesialisasi berarti produk ekspor tersebut memiliki keunikan yang tidak dimiliki dan tidak mudah ditiru oleh pesaingnya.  Dengan memiliki komoditas yang terdiversifikasi dan terspesialisasi, suatu negara mampu mengembangkan daya saingnya sehingga lebih tinggi dibanding negara lain. Tidak hanya itu, produk yang ter...
Read more